Historia winiarstwa w Château Mukhrani roz- poczęła się w 1878 roku. Założona przez księcia Ivane Mukhranbatoni, potomka szlacheckiej ro- dziny Bagrationi, który zainspirowany francuskimi technikami winiarskimi postanowił wprowadzić koncepcję château w Gruzji. Przekształcił rodową posiadłość w centrum dla elit. Dziś Château Mukhrani z XIX-wiecznym pałacem, restauracją, pięknymi ogrodami i bujnymi winnicami łączy gruzińską historię ze współczesną turystyką winiarską i gościnnością.
Produkowane wina:
- różowe
- czerwone i białe wytrawne (metoda europejska)
- czerwone i bursztynowe produkowane w qvevri
- deserowe
- alkohole: czacza i brandy
Produkcja w qvevri: TAK
Produkcja win naturalnych: TAK
Roczna produkcja: 50,000 – 500,000 litrów