Rok 2026 zapowiada się jako kolejny intensywny etap budowania relacji między gruzińskimi producentami wina a polskim rynkiem. W nadchodzących miesiącach planowanych jest wiele wydarzeń branżowych – degustacji, warsztatów i spotkań edukacyjnych – których celem jest pogłębianie wiedzy o winach z Gruzji oraz rozwijanie współpracy z importerami i sektorem HoReCa.
Polska od kilku lat należy do strategicznych rynków dla gruzińskiego winiarstwa, dlatego działania edukacyjne i networkingowe konsekwentnie koncentrują się na środowisku profesjonalistów: sommelierach, restauratorach, importerach oraz przedstawicielach branży gastronomicznej.
Kontynuacja działań edukacyjnych
Sezon wydarzeń rozpocznie się w kwietniu w Sopocie, gdzie podczas Georgian Wine Academy for HoReCa Professionals odbędzie się specjalny warsztat poświęcony food pairingowi i winom gruzińskim. Spotkanie skierowane jest przede wszystkim do profesjonalistów z trójmiejskiej branży gastronomicznej – sommelierów, restauratorów i właścicieli wine barów, którzy będą mogli pogłębić swoją wiedzę o stylach i możliwościach łączenia gruzińskich win z międzynarodową kuchnią.
Ważnym punktem roku będą również wydarzenia organizowane przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich, które w 2026 roku obchodzi swoje 25-lecie. Wina z Gruzji są tegorocznym partnerem Stowarzyszenia, dlatego wina z tego kraju będą obecne podczas różnych inicjatyw i spotkań branżowych organizowanych w ramach jubileuszowego roku.
Georgian Grand Tasting w Warszawie
Jednym z kluczowych punktów roku będzie Georgian Grand Tasting w Warszawie, który odbędzie się w czerwcu tego roku. To już trzecia edycja największego wydarzenia branżowego w Polsce poświęconego wyłącznie winom z Gruzji. Spotkanie gromadzi importerów, sommelierów, restauratorów oraz przedstawicieli specjalistycznych sklepów winiarskich. W programie znajdują się degustacje typu walk-around oraz profesjonalne masterclassy prezentujące różnorodność gruzińskich stylów winiarskich.
Branża odwiedza Gruzję
Jesienią planowane są również specjalne wyjazdy branżowe do Gruzji dla przedstawicieli sektora winiarskiego. Program obejmie wizyty w winnicach, degustacje, spotkania z producentami oraz możliwość bezpośredniego poznania tradycji winiarskich jednego z najstarszych regionów winiarskich świata. Takie wizyty studyjne są ważnym elementem budowania relacji między producentami a przedstawicielami rynku oraz pozwalają jeszcze lepiej zrozumieć kulturę i historię gruzińskiego wina.
Rok pełen gruzińskiego wina
Nadchodzące wydarzenia są naturalną kontynuacją działań realizowanych w poprzednich latach. W 2025 roku podczas Georgian Grand Tasting w Warszawie specjalne masterclassy poprowadził m. in. Konstantin Baum MW, jeden z najbardziej rozpoznawalnych edukatorów winiarskich na świecie.
Rok 2026 pokazuje, że obecność gruzińskiego winiarstwa w Polsce coraz wyraźniej opiera się na długofalowej współpracy z branżą. Kolejne degustacje, warsztaty i spotkania producentów z importerami będą okazją do dalszego rozwijania relacji biznesowych oraz poszerzania wiedzy o jednym z najstarszych regionów winiarskich świata.