Winnica „39 Qvevri” znajduje się we wschodniej Gruzji, w wiosce Bitsmendi. Przy minimalnej interwencji i szczególnym powiązaniu z glebą w Qvevri powstają wyjątkowe, naturalne wina, przy użyciu wyłącznie rodzimych odmian winorośli. Uprawiamy 4 hektary winnic i staramy się podążać za początkami gruzińskiego winiarstwa. Nasze wina produkowane są tradycyjnymi metodami, w Qvevri, przy kontakcie ze skórkami nie krótszym niż 6 miesięcy.
Produkowane wina:
- czerwone
- bursztynowe produkowane w qvevri
Produkcja w qvevri: TAK
Produkcja win naturalnych: TAK
Roczna produkcja: 30,000 litrów